甜酒糟蒸鸡爪的做法大全
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用酒酿卤鸡爪,美味又解馋
酒酿卤鸡爪是一道美味的家常菜, 香辣可口, 而且富有营养。以下是我教你用酒酿卤鸡爪的做法,保证让你停不下来。 原料: 鸡爪500克 生姜3片 大葱1根 八角56个 香叶3片 干辣椒(根据个人口味可适量增减) 料酒适量 酱油适量 酒酿适量 冰糖适量 盐适量 食用油适量 做法: 鸡爪买回来洗净,焯水去血水备用。 锅中放适量食用油,爆香生姜、大葱、八角、香叶、干辣椒。 倒入鸡爪,翻炒均匀。 加入适量料酒,炒至鸡爪变色。 接着加入适量酱油,酒酿,冰糖,盐(根据个人口味适量增减)。 加入清...