酒糟闷鸡爪

用酒酿卤鸡爪，美味又解馋

酒酿卤鸡爪是一道美味的家常菜, 香辣可口, 而且富有营养。以下是我教你用酒酿卤鸡爪的做法，保证让你停不下来。 原料： 鸡爪500克 生姜3片 大葱1根 八角56个 香叶3片 干辣椒（根据个人口味可适量增减） 料酒适量 酱油适量 酒酿适量 冰糖适量 盐适量 食用油适量 做法： 鸡爪买回来洗净，焯水去血水备用。 锅中放适量食用油，爆香生姜、大葱、八角、香叶、干辣椒。 倒入鸡爪，翻炒均匀。 加入适量料酒，炒至鸡爪变色。 接着加入适量酱油，酒酿，冰糖，盐（根据个人口味适量增减）。 加入清...