白灼秋葵的做法及功效与作用
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酒店怎么做白灼秋葵视频
如何在酒店做白灼秋葵?白灼秋葵是一道清淡又营养丰富的菜肴,在酒店厨房中备受欢迎。以下是制作白灼秋葵的步骤和注意事项: 新鲜秋葵 盐 油 生抽 准备秋葵,将秋葵洗净后去掉秋葵头和尾部。 将水烧开,加入适量盐和油。 将准备好的秋葵放入烧开的水中焯烫,焯烫时间约12分钟,至秋葵变软但仍保持鲜绿。 捞出焯烫好的秋葵,沥干水分后码放在盘中。 调制蘸料,可以使用生抽、麻油、蒜蓉等,根据口味喜好自行调配。 将蘸料放在小碟中,即可与白灼秋葵一起食用。 焯烫秋葵的时间...