夏日新品上市

夏日美食推荐油炸茄子

夏天是茄子丰收的季节，油炸茄子是一道美味的夏日小吃。茄子口感丰富，炸后香脆可口，是很多人喜爱的家常菜。 食材准备： 新鲜茄子：1斤 面粉：适量 盐：适量 食用油：适量 辣椒、蒜等调料（可根据个人口味添加） 制作步骤： 将茄子洗净，切成块状。 取一个容器，放入适量面粉和盐，将茄子块放入容器中，用手抓匀，让茄子均匀裹上面粉。 热锅冷油，待油温六成热时，将裹好面粉的茄子块倒入锅中，用小火炸至金黄酥脆。 捞起沥干油分，装盘备用。 根据个人口味，撒上少许辣椒、蒜末等调料，即可食用。 营养价值：茄子富含膳食...