郫县 美食

郫县美食菜谱大全图片

郫县美食菜谱郫县位于四川省成都市，是著名的川菜发源地之一，拥有悠久的历史和丰富的美食文化。郫县美食以其麻、辣、鲜、香、烫、酥、嫩的特点而闻名，融合了川菜中的多种烹饪技巧，成为了中国餐饮文化的重要组成部分。主料：猪肉（里脊或五花肉）300克，郫县豆瓣酱50克，青蒜50克。做法：1、将猪肉切成薄片，青蒜切段备用；2、热锅凉油，放入豆瓣酱爆香，加入猪肉翻炒至变色；3、加入青蒜段翻炒均匀即可出锅装盘。主料：新鲜豆浆。做法：1、将新鲜豆浆煮沸，熄火；2、待豆浆微微冷却后，均匀倒入碗中，不要动筷子；3、待豆浆自然成豆花后，根据...