菱角湖有什么好吃的
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菱角湖的由来
菱角湖美食:湖北特色美食探秘菱角湖位于湖北省黄冈市,是一个风景优美、水产资源丰富的地方,这里出产的菱角、鲢鱼、鲤鱼等水产品都是当地的特色食材。因此,菱角湖留下了许多口味独特的美食,让人远道而来品尝。 1. 菱角湖鱼饼 食材: 菱角湖鲢鱼肉 面粉 葱姜蒜 料酒 盐、胡椒粉 做法:1. 将鲢鱼肉去皮去骨,剁成细蓉,搅拌均匀。2. 加入葱姜蒜末、料酒、盐、胡椒粉等调味料,拌匀后加入适量的面粉,搅拌成鱼浆。3. 将鱼浆制成薄饼状,放入锅中煎至金黄即可。 2. 菱角湖红烧鲤鱼 食材: 菱角湖鲤鱼 姜葱蒜 料酒 生抽、...