粉蒸肉的照片
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粉蒸肉的照片
粉蒸肉(Steamed Pork with Rice Flour)是一道广东传统的名菜,它的特点是口感细腻、味道鲜美。下面为您介绍如何制作粉蒸肉以及一些关于粉蒸肉的美食壁纸。制作粉蒸肉的食材有:猪肉脆骨或者猪大排、米粉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉和鸡精。制作步骤如下:1. 将猪肉脆骨或者猪大排用洗净,用刀背轻轻敲打过几下,然后切成适当大小的块状,放入碗中。2. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉和鸡精,腌制约20分钟。3. 将米粉放入蒸盘中,用筷子在米粉表面均匀地划开几道口子,这样蒸熟后口感更好。...