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春季美食推荐清爽不油腻的素菜

在春季，许多人喜欢清爽不油腻的素菜，不仅味道清新爽口，而且还能帮助身体更好地适应春季的气候变化。以下是几种春季最受欢迎的素菜，让您天天吃也不会感到腻。 1. 炒莴笋莴笋是春季时节的常见蔬菜，不仅味道鲜美，而且富含多种维生素和矿物质，具有清热解暑、利尿消肿的功效。炒莴笋可以保持蔬菜的鲜脆口感，搭配适量的调料，清爽不油腻，是许多人喜爱的家常菜之一。 2. 凉拌黄瓜黄瓜是许多人春季必不可少的蔬菜之一，其清脆的口感和多汁的特点深受人们喜爱。将黄瓜切成薄片或丝，加入适量的盐、糖、醋和香油拌匀，再撒上蒜末和香菜，制作成清爽爽口...