卫龙辣条的制作方法

卫龙辣条生产线流程

卫龙辣条是一种风靡全国的辣味小吃，它的制作过程相对复杂，涉及到多个环节。下面是卫龙辣条的制作过程： 原料准备 卫龙辣条的主要原料包括小麦粉、淀粉、食用油等，同时还需要辣椒粉、五香粉、花椒粉等调味料。这些原料需要严格按照配方比例进行准备，以保证产品的口感和品质。 面团制作 将小麦粉和淀粉按一定比例混合，然后加入适量的水搅拌揉匀，直至面团变得柔软并能揉成光滑的面团。这个阶段需要掌握好水和面的比例，以及揉面的力度，以确保制作出的面团具有适当的韧性。 挤条成型 将揉好的面团放入专用的挤条机中，通过机器将面团...