家常糖醋蒜的做法

姝慧美食 2024-05-24 351 0 糖醋蒜的做法和配料的比例糖醋蒜的做法教程糖醋蒜的做法腌糖醋蒜的做法糖醋蒜的做法5个步骤

糖醋蒜是一道口味酸甜可口的传统菜式，制作简单，适合作为下饭菜。下面是家常糖醋蒜的做法：

材料：

新鲜大蒜250克

白醋100毫升

白砂糖100克

盐适量

色拉油适量

生抽适量

水淀粉适量

步骤：

将新鲜大蒜去皮，洗净后切成蒜瓣。

将蒜瓣放入锅中，加入清水，大火煮沸后捞出沥干水分备用。

将锅中倒入色拉油，放入蒜瓣小火炸至金黄捞出。

将白砂糖倒入炒锅中小火加热至糖溶化。

倒入白醋、少许盐、生抽提鲜、水淀粉勾芡。

倒入炸蒜瓣翻炒均匀即可出锅。

完成啦，一道美味的糖醋蒜就做好啦！希望你尝试喜欢！

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