教学工作方案

帮助学生了解如何制定健康的饮食计划，认识不同食物对身体的影响，培养健康的饮食习惯。

1. 《营养学教程》

2. 《食物与营养》

3. 网络资源：健康饮食指南、营养饮食计划等。

1. 线上课程：结合幻灯片、视频等多媒体形式进行讲解。

2. 讨论互动：安排小组讨论和案例分析，促进学生思考和交流。

3. 实践体验：组织健康饮食制作活动，让学生亲自动手制作健康食物。

1. 完成课后作业和小组讨论任务。

2. 参与线上测试，考查对课程内容的掌握程度。

3. 课程结束时进行健康饮食知识的综合测评。