母亲节美食:香甜的蓝莓松饼

作为母亲节的美食佳肴,蓝莓松饼是一道美味且受欢迎的选择。以下是蓝莓松饼的做法。

原料:

  • 1杯面粉
  • 2勺白砂糖
  • 1茶匙发酵粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1/2茶匙盐
  • 3/4杯酸奶
  • 1个大鸡蛋
  • 2勺植物油
  • 1杯新鲜蓝莓
  • 黄油或烹饪喷雾
  • 枫糖浆(可选)

步骤:

  • 在一个大碗中,将面粉、白砂糖、发酵粉、小苏打和盐混合均匀。
  • 在另一个碗中,将酸奶、鸡蛋和植物油搅拌均匀。
  • 将湿成分倒入干成分中,搅拌至刚刚混合。不要过度搅拌,面糊应该有些小块。
  • 加入新鲜蓝莓,轻轻拌匀。
  • 在平底锅中,用中火预热锅底,抹少许黄油或喷洒烹饪喷雾。
  • 用1/4杯量杯倒入面糊,煎至出现气泡并边缘开始干涸,然后翻面,直到两面金黄松软。
  • 重复以上步骤,直到用完所有面糊。
  • 在松饼上淋上枫糖浆,即可享用。
  • 这道蓝莓松饼是非常简单快捷的,可以为母亲节早餐增添一道色彩缤纷的美食,也是一个完美的孝敬之选。

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    玮武

    这家伙太懒。。。

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