元宵节是中国传统节日,炸元宵是一道常见的传统美食。通常,炸元宵会蹦油溅出来,可能会造成烫伤或者厨房很难清洁的情况。下面介绍一种不蹦油炸的元宵做法,让您可以更安全,更轻松地制作美味的元宵。

材料:

  • 糯米粉
  • 红枣
  • 花生

步骤:

  • 准备糯米粉和适量的水,搅拌成糯米团。
  • 将红枣和花生分别包入糯米团中,搓成圆形。
  • 将搓好的元宵放入蒸锅中蒸熟。
  • 等元宵蒸熟后,取出晾凉备用。
  • 准备一个平底锅,倒入适量的食用油,不需要太多。
  • 将元宵放入锅中,用小火慢慢煎至金黄色即可。
  • 煎好的元宵就可以捞出来食用了。
  • 这种做法不仅可以避免油脂蹦出造成烫伤,而且元宵的口感也更加绵软可口。希望您能尝试这种不蹦油炸的元宵做法,祝您在元宵节享受美食的同时也能保持厨房清洁和安全。

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    梓详

    这家伙太懒。。。

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